Quand Beuvron rime avec Jambon
En s’intéressant de plus près au Beuvron près de Clénord, on peut découvrir le « Jambon », à vol d’oiseau entre le manoir du Vivier et le moulin de Pezay. Serait-ce le lieu d’un ancien élevage de porcs, ou d’une fabrique de charcuterie ?
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| Géoportail © IGN 2021 |
En fait, en étudiant le plan du
cadastre napoléonien (1), on s’aperçoit qu’avant 1813, existait à cet
endroit « l’Isle de Jambon », implantée entre le lit principal du Beuvron et un
petit bras sur la rive droite… Et cette île triangulaire d’environ 100 m de
côté avait la forme d’un jambon… Sans en avoir la preuve formelle, on peut
imaginer que ceci explique cela... Il est à noter qu’à cet
endroit, et seulement là, la limite entre la commune de Cour- Cheverny et celle
de Mont-près-Chambord s’écarte du lit du Beuvron pour contourner cette île
aujourd’hui disparue, nous permettant de situer son emplacement exact.
P. L.
(1) AD41 – Cadastre napoléonien 1813 – Cour-Cheverny section A2 dite du Tertre.
La Grenouille n°54 - Janvier 2022
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